0 0
Tava Gömesi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
250 gr Tam Tahıl Buğday Unu
100 gr Su
65 gr Tereyağı
5 gr Yaş Maya
5 gr Tuz
Kızartmak için
200 ml Ayçiçek Yağı

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tava Gömesi

  • 2 Saat
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

  • Kızartmak için

Directions

Share

Çocukluğumda tavanın içinde köpük köpük tereyağlarının kapladığı bu hamurdan tekerlekler damağımı hala sızlatıyor.

(Visited 95 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Bütün malzemeleri karıştırıp orta sertlikte bir hamur elde edin ve 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.

2
Done

15cm çapında daire şeklinde iki adet göme hazırlayın. Humurun üzerinde 5-7 arası küçük delikler açın.

3
Done

14-16 cm genişliği olan derin bir tavada ya da tencerede yağı kızdırın. Kızan yağın içine yuvarlak form verdiğiniz hamurları kızartın. Bir tabağa alıp, soğumaya bırakın

Gürhan Öztürk

Ekmeğin peşinde giden, gezgin bir fotoğrafçı.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Nevzine Tatlısı
next
Glutensiz Kurabiye
previous
Nevzine Tatlısı
next
Glutensiz Kurabiye

Add Your Comment